不喝酒，天然是幸免乙醇性肝毁伤最灵验的表情。然而有些东说念主简直依赖于重度乙醇摄入，或者也曾发生了重度肝毁伤开云官网切尔西赞助商，戒酒也船到抱佛脚迟。

念念要护肝，还有什么目的吗？

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多吃点膳食纤维粗略缓解肝毁伤

2024年7月2日，在《细胞·宿主和微生物》期刊上发表的一篇商议，初次揭示了膳食纤维缓解肝毁伤的机制。

膳食纤维对许多慢性疾病具故意处， 不错通过提供碳源来编削肠说念微生物的构成，影响形体健康。当今，一般提议成年东说念主每天摄入25-30克或更多的膳食纤维，天然多半东说念主齐没吃够。

商议团队永别给小鼠补充可溶性膳食纤维（菊粉+低聚果糖）和不可溶性膳食纤维（纤维素+麦麸）。经过生化功能查验和病理学分析，补充可溶性膳食纤维饮食粗略显贵改善乙醇性肝病小鼠的肝脂肪变性、炎症等。

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膳食纤维的公道不啻小数点！

膳食纤维是七大养分素之一，是指既不可被东说念主体消化，又不可被东说念主体领受的多糖，是植物细胞壁中的一类复杂混杂物。

膳食纤维分为两大类，可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维主要包括果胶、菊糖、葡聚糖、羧甲基纤维素等，不溶性膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素、木质素和壳聚糖等。

养分师顾中一2022年在个东说念主公号刊文中示意，可溶性的膳食纤维不错领受肠说念中的水分，酿成凝胶状的物资，从而让你的大便体积增多更容易成形。

淌若是便秘的东说念主，不错让你的排便历程更为顺畅。淌若是泻肚的情况，不错让大便更为牢固一些。

是以可溶性膳食纤维关于泻肚和便秘齐是有公道的，干系的商议也有许多。除了增多粪便的湿度之外，许多的可溶性膳食纤维也不错匡助益生菌滋长，致使有的还粗略起到降血脂，改善矿物资领受的后果。

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这些食品富含可溶性膳食纤维

正如之前所说，可溶性膳食纤维主要包括果胶、菊糖、葡聚糖、羧甲基纤维素等，这里列出了常见的部分食品，不错参照食用。

1. 富含果胶的食品

代表食品：苹果、山楂、香蕉

生果中富含的果胶是一种非淀粉多糖，不错降速肠说念对脂肪和糖分的领受，裁汰胆固醇和血糖。此外，果胶不错为肠说念中的故意菌提供能量，促进故意菌群的繁衍和滋长。

2. 富含菊糖的食品

代表食品：大蒜、

菊糖也叫菊粉，是一种可溶性膳食纤维，也被称为益生元。菊糖不可被东说念主体平直消化领受，但会被咱们的肠说念细菌愚弄，促进肠说念故意菌增殖。

常吃的食品中大蒜、蒲公英的花瓣、芦笋的嫩芽齐是富含菊粉的食品。 其中大蒜天然口感相比辛辣，但不错不生吃，在炒菜的时间多放点，炒熟了吃就不辣了。

3. 富含葡聚糖的食品

代表食品：燕麦、青稞

据了解，β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，它能减少血胆固醇的起原，还能增多血胆固醇的去路，从而起到降胆固醇的作用，而高胆固醇会增多冠心病的风险，是以提议胆固醇高的一又友主食多吃燕麦、青稞。

但要防卫开云官网切尔西赞助商，这可不是说吃了可溶性膳食纤维就不错宽解地喝酒了！这仅仅缓解、转圜，是戒不了酒时的次选决策，不喝酒、早戒酒酒才是关节！